คุณสมบัติของคลอโรฟิลล์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ยกเว้นพืชไม่กี่พันธุ์ที่มีใบสีต่างกันพืชส่วนใหญ่จะเป็นสีเขียว จากเด็กที่เล็กที่สุดไปจนถึงบุคคลที่โตเต็มที่ถ้าคุณถามว่าสีของพืชเป็นอย่างไรคำตอบจะเป็นเอกฉันท์ว่าต้นพืชมีสีเขียว ยังคงเป็นเหตุใดพืชสีเขียวและสีฟ้าหรือสีแดง สีเขียวมาจากเซลล์ในใบ (และบางครั้งก็เป็นลำต้น) ซึ่งมีคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ดูดซับสีบางส่วนของแสง แสงนี้ช่วยให้พืชสังเคราะห์แสงได้: ด้วยพลังงานที่ได้รับจากแสงพืชแปลงคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำให้เป็นอาหาร คลอโรฟิลล์ช้ความยาวคลื่นแสงสีแดงและสีน้ำเงินและสะท้อนความยาวคลื่นสีเขียวทำให้โรงงานดูเหมือนจะเป็นสีเขียว

ความจริงที่ว่าคลอโรฟิลล์ดูดซับสีเขียวมากกว่าสีอื่น ๆ

อาจเป็นผลจากการวิวัฒนาการของพืช เนื่องจากแสงแดดไม่กระจายสม่ำเสมอทั่วสเปกตรัมความยาวคลื่นบางอย่างโดยเฉพาะในบริเวณสีแดงและสีฟ้าจะแข็งแรงกว่าที่อื่น เป็นไปได้ว่าคลอโรฟิลล์มีบทบาทสำคัญเพราะมันดูดซับพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด ในกรณีของพืชบางชนิดที่มีการพัฒนากลไกอื่น ๆ ในการดูดซับแสงมีโอกาสที่คลอโรฟิลล์จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

คลอโรฟิลล์เป็นสารประกอบที่มองเห็นได้มากที่สุดในใบ แต่ยังมีสารประกอบอื่น ๆ ที่ทำให้พืชสีของพวกเขา ในภูมิภาคพอสมควรบางสีอื่น ๆ สามารถมองเห็นได้ในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากเมื่อแสงและความร้อนลดลงการสังเคราะห์แสงจะกลายเป็นสิ่งที่มีประสิทธิภาพน้อยลงและพืชจะหยุดทำคลอโรฟิลล์ เมื่อพืชเลิกทำคลอโรฟิลล์สีแดงสีเหลืองและสีม่วงของเม็ดสีอื่น ๆ ในใบจะเริ่มมองเห็นได้

การสังเคราะห์แสงเป็นกระบวนการที่ใช้โดยพืชสีเขียว

รวมทั้งแบคทีเรียและสาหร่ายเพื่อผลิตกลูโคสจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ การสังเคราะห์คำว่าแปลว่าแปลว่า “อาคารด้วยแสง” ใช้เพราะพลังงานสำหรับปฏิกิริยาทางเคมีมาจากแสงแดด ในทางกลับกันสีเขียวสามารถเป็นสัญลักษณ์ของความอิจฉาความไม่รู้ความอิจฉาริษยาและความเจ็บป่วย เช็คสเปียร์เขียนเกี่ยวกับ “มอนสเตอร์ที่เป็นตาสีเขียว” สีเขียวมะกอกเป็นความคิดที่จะมีผลกระทบต่อคลื่นสมองของเรา ผิวสีเขียวของแอปเปิ้ลไม่ได้มีคลอโรฟิลมีไซยาไนด์! ใบเขียวบางใบมีพิษสารประกอบส่วนเกินหรือยาประสาทหลอน มีพืชกัญชาและพืชกลางคืนมฤตยูเพื่อระบุตัวอย่างบางส่วน

ดังนั้นในพืชส่วนใหญ่สีเขียวเป็นสีที่กำหนดเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์คลอโรฟิลล์ที่มีอิทธิพลเหนือสเปกตรัมสีอื่น ๆ และเราได้กลายเป็นที่คุ้นเคยเพื่อให้พืชเป็นสีเขียวที่ไม่มีใครเคยถามว่าทำไมมันเป็นว่าพวกเขาเป็นสีเขียวพวกเขาเพียงแค่ เป็นธรรมชาติสีเขียวสดชื่นและสดชื่นของพืชที่กำหนดมาให้พวกเขาและมันจะยากที่จะจินตนาการโลกใบเขียวน้อยลง แค่คิดถึงสนามหญ้าที่มีสีอื่น ๆ แต่มีสีเขียวหรือต้นคริสต์มาสหรือสวนขนาดใหญ่หรือสวนพฤกษศาสตร์ที่ไม่มีสีเขียว มันจะเหมือนกันหรือไม่?